kripik ubi ungu

 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Artikel kripik ubi ungu

Image
 ARTIKEL KRIPIK UBI UNGU Kripik Ubi Ungu: Camilan Sehat dengan Rasa Lezat dan Kaya Manfaat Ubi ungu (Ipomoea batatas L.) adalah salah satu jenis umbi-umbian yang populer di Indonesia karena warna ungunya yang menarik dan kaya akan nutrisi. Selain diolah sebagai bahan makanan utama, ubi ungu juga sering dijadikan camilan sehat, salah satunya dalam bentuk kripik. Kripik ubi ungu kini menjadi pilihan camilan yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi tinggi, cocok untuk semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Mengapa Ubi Ungu? Ubi ungu terkenal akan kandungan nutrisinya yang kaya, seperti serat, vitamin A, C, B6, serta mineral seperti kalium dan zat besi. Kandungan antioksidan antosianin yang tinggi pada ubi ungu menjadikannya bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah berbagai penyakit. Dengan konsumsi ubi ungu secara rutin, tubuh juga dapat merasakan manfaat seperti peningkatan daya tahan tubuh, perbaikan sistem pence...
Read more

sejarah kripik ubi ungu

Image
SEJARAH KRIPIK UBI UNGU Kripik ubi ungu adalah camilan tradisional berbahan dasar ubi jalar ungu yang berasal dari Indonesia dan beberapa negara Asia lainnya. Ubi ungu dikenal karena kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk serat, antioksidan, vitamin, dan mineral. Proses pengolahan ubi ungu menjadi kripik diperkirakan berawal dari kebiasaan masyarakat lokal yang memanfaatkan hasil bumi dengan cara yang mudah disimpan dan tahan lama. Di Indonesia, kripik ubi ungu mulai populer sejak dekade 1990-an ketika para petani di daerah Jawa dan Sumatera mulai meningkatkan produksi ubi ungu sebagai salah satu komoditas utama. Dengan kreativitas masyarakat lokal dan meningkatnya minat konsumen terhadap makanan ringan yang sehat dan alami, ubi ungu diolah menjadi kripik sebagai alternatif dari camilan berbahan kentang atau singkong. Kripik ini kemudian dipasarkan dalam berbagai rasa dan kemasan menarik, baik untuk pasar lokal maupun sebagai oleh-oleh khas daerah, seperti di daerah Malang, Jawa Ti...
Read more